人參什麼時候吃最好

人參的滋補功效非常的好， 營養價值也比較高， 平時適當的吃一些， 不但能夠提高身體的免疫能力， 還有很好的抗衰老美容養顏等作用， 有很好的補氣的效果， 在吃人參的時候要瞭解最佳的服用時間， 一般情況下可以在空腹的時候吃， 而且是最好在早上吃， 儘量不要在晚上吃， 避免導致失眠。

建議早上空腹的時候吃人參。 中醫認為， 服用人參最好在早晨漱口之後， 空腹服人參， 活動後再進早餐， 既可吸收， 又不滯氣。 注意：晚間不宜服用人參。 人參能促進人體的新陳代謝， 可抗衰老， 人參辛甙對人體有保暖作用， 可以補體。 但人參對大腦皮層有興奮作用， 晚上服用人參易導致失眠和飽悶。

人參的服用方法 1、燉服。 將人參切成2cm薄片， 放入瓷碗內， 加滿水， 封密碗口， 放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

2、嚼食。 以2~3片人參含於口中細嚼， 生津提神， 甘涼可口， 是最簡單服用方法。

3、磨粉。 將人參磨成細粉， 每天吞服， 用量視個人體質而定， 一般每次1~1.5克。

4、沖茶。 將人參切成薄片， 放在碗內或杯中， 用開水沖泡， 悶蓋5分後即可服用。

5、泡酒。 將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡， 每日斟情服用。

6、燉煮食品。 人參在食用時常常伴有一定的苦味， 如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉， 可消除苦味， 滋補強身。