營養飲食

紅醋栗是什麼

紅醋栗是什麼大家知道嗎, 紅醋栗是一種常見的植物了, 屬於小灌木, 它是很高的, 而且果實是成串生長的, 是紅色的, 因此就叫紅醋栗, 它在我國是一種很重要的經濟樹種了, 它的果實的味道是很香甜的, 用途也有很多, 能夠用來做罐頭, 釀酒, 也可以用來做果醬。

大家知道紅醋栗是什麼嗎, 它是一種常見的灌木植物了, 它的經濟價值有很高, 可以用來食用, 也有很高的觀賞價值, 它有很高的耐寒性, 在土壤肥沃的地帶它才能夠很好的生長。

紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、茶藨亞屬小灌木 ,株高 1~115 m,果實成串著生在果枝上 ,紅色 ,故名紅醋栗。 醋栗是中國重要經濟樹種之一 ,果實香甜可食 ,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,具有很高的經濟價值 ,還可作觀賞樹種。 紅醋栗可用作解乏, 治療視力障礙以及關節炎的藥物。 紅醋栗藥貼膏對於治療皮膚病效果顯著。 黑色漿果也經常被製作成果脯用在糕點類中以增添風味。

紅醋栗種子油蘊含豐富的亞麻酸, 該酸主要蘊藏在植物油中。

紅醋栗耐寒, 喜光, 在遼西地區不需任何防寒措施能夠安全越冬, 生長發育正常。 適宜在土層深厚、肥沃中性或微酸性土壤、沙壤土、腐殖土等土壤上生長, 在較粘土上也能生長。 抽枝力強 , 定植後第3年開始結果。 5月中旬開花, 果實7月初成熟, 果實似燈籠, 近似圓形, 紅色。 果實直徑1cm左右,平均單果重2 g, 單株結果量2~3 kg 。

在2002年從俄羅斯季米利亞澤夫農學院引進紅醋栗、棕醋栗、白醋栗, 通過栽培試驗表明, 紅醋栗具有耐寒、適應性強、生長發育正常、結實量多等特點, 不僅為遼寧西部地區經濟林樹種結構的調整增添了新的種質資源,

在促進區域經濟發展和美化環境都具有重要意義。

藥效

在芬蘭, 老祖母會熱一杯紅醋栗汁給感冒的孫兒喝。 芬蘭人把紅醋栗稱做“扁桃體”, 認為這種小漿果不僅能治療感冒、減輕喉痛, 還能治療扁桃體周圍膿腫。 紅醋栗裡面維生素C的含量是柑橘類水果的三到四倍。

紅醋栗是什麼大家應該都知道了吧, 這一樹種的價值是很高的, 不僅可以食用, 也可以用來觀賞, 用來食用的方法很多, 可以做罐頭, 還有果醬, 特別是果醬是很多人都愛的, 特別是在吃早餐的時候, 在麵包裡放一些果醬味道會更好。