電飯煲熬小米粥

很多人平時都喜歡喝小米粥， 但是有些人不喜歡自己煮小米粥， 覺得自己煮特別的麻煩。 其實小米粥煮起來是非常簡單的， 用電鍋或者是電飯煲煮粥既簡單， 而且小米粥的營養價值也很高， 對於平時不怎麼煮飯的人來講， 用電鍋煮小米粥一學就會， 那電鍋熬小米粥的做法是什麼呢?

電鍋熬小米粥的做法

上班族電鍋煮粥的方法

早上去上班之前， 把稀飯的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等)洗好， 放進電鍋裡， 放好煮稀飯用水的量， 定時。 一般定在下午3點讓它做好。 這個過程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時。

“二煮”就是煮一個小時;

“三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好， 而是要提前3、4個小時讓它煮好， 然後捂它3、4個小時， 這樣煮好的粥就會很粘稠。

電鍋煮粥不溢出的小竅門

方法一：延長泡米時間。 用電鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮，

可以避免發生米湯外溢的現象。

方法二：熱水下米法。 煮稀飯時， 採用水熱後才下米的程式， 發生米湯外溢的情況極少。

方法三：加香油。 往鍋里加幾滴香油， 煮飯時就能避免飯外溢。

電飯煲煮小米粥要煮多久

電飯煲煮粥要花多少時間要看你用什麼樣的電飯煲，

電飯煲有機械的， 有智慧的， 電飯煲煮粥， 如果用冷水煮半個小時(大概2碗量)， 如果用熱水煮20分鐘， 電飯煲煮粥確實不一樣， 很濃稠， 味道也香。 一般整用煲煮粥將近30分鐘， 而且方便快捷關鍵是只要按一下開關就行， 這30分鐘都是它自動煮， 另外還有一些煮粥的小竅門， 煮粥能節省時間也能讓粥味道變好， 下面說下煮粥竅門。

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時， 讓米粒膨脹開。 這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋：開水下鍋不會有糊鍋底的現象， 而且它比冷水熬粥更省時間。

3、點油：煮粥還要放油?是的， 煮粥時點入少許沙拉油， 你會發現不光成品粥色澤鮮亮，

而且入口別樣鮮滑。

電飯煲煮小米粥有營養嗎

小米粥具有養胃消食與安神的功效， 經常吃小米粥對腸胃以及內臟的好處是非常多的， 而且小米粥還有一些保健功效， 可能你對小米粥的做法非常的熟悉， 因為天天做著吃，

別看小米粥的做法雖然特別的容易， 做起來非常的拿手， 可是小米粥做出營養也做出美味確不是一件容易的事情， 小米粥怎麼煮才營養呢?有的在做出來的小米粥很稀， 看起來跟不熟似的， 小米沉在鍋底， 而水浮在上面看起來一點都沒有食欲， 這就在煮的時間上， 小米粥煮久了反而更有營養。