冬蟲草老鴨湯的做法是什麼

如果對中草藥有所瞭解的朋友， 那一定聽過冬蟲草， 它是一個名貴的藥材， 配上鴨子熬制的湯味道那也叫一個鮮美， 肯定很多朋友想想都嘴饞！現在， 冬蟲草老鴨湯讓很多家庭主婦想要煮的來吃， 那到底如何做呢， 下面我們來瞭解下！其實它做起來也不是很難， 只要瞭解過程， 很快就能上手了！

蟲草其實就是一種藥材， 很多人將它作為自己治療脾肺兩虛， 咳喘短氣等等問題， 而在烹飪的過程當中很多人將蟲草放入老鴨湯， 從而導致這樣子對於營養的一個吸收才可以更加的全面， 同時有效地發揮蟲草， 帶來的一個治療保健身體的功效， 那麼你知道蟲草老鴨湯的製作方法是怎麼樣的嗎？

首先將宰殺後的老鴨洗淨， 空幹水分；然後紅棗洗淨， 去核；接著姜切片， 蔥切段；再將蔥段、薑片、紅棗、蟲草放入洗淨的鴨肚內， 用牙籤封口， 把放好藥物的鴨子放進小鍋，

冬蟲草老鴨湯主治肺腎兩虛， 喘咳短氣， 氣陰不足， 免役能力低下；滋陰潤肺、潤燥止咳， 適合老年慢性支氣管炎患者食用！

現在， 朋友是不是不僅學會了冬蟲草老鴨湯怎麼做， 而且也知道它比較適合出現什麼問題的時候進行食用了！現在， 只要你學會如何只製作冬蟲草老鴨湯， 就可以給家人朋友準備一份， 到了身體不適的時候喝上一口溫暖整個心窩！