紅蘿蔔水的功效是什麼

“養生”這個詞近年來越來越受到人們的重視， 從之前的天天下館子到現在儘量自己在家裡烹飪， 很多人連飲料也是完全DIY。 比如現在很多人家中廚房裡都會配備榨汁機， 蘋果、梨子、香蕉、黃瓜、胡蘿蔔等等， 反正日常能見到的果蔬， 都會被拿來榨汁， 做果蔬飲料喝， 其中， 胡蘿蔔是比較常見的素材之一。 那麼， 胡蘿蔔水的功效是什麼？

一、益肝明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症。

二、利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 通便防癌。

三、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，

四、增強免疫功能

胡蘿蔔素轉變成維生素A， 有助於增強機體的免疫軾能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制， 間接消滅癌細胞。

五、降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質， 是糖尿病人的良好食品， 其所含的某些成分， 如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量， 降低血脂， 促進腎上腺素的合成， 還有降壓， 強心作用， 是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

紅蘿蔔水的功效是什麼？沒想到吧， 一杯簡簡單單的胡蘿蔔水有這麼多的功效。 現在市場上有非常多功能種類各異的榨汁機，