大骨燉什麼孕婦吃了最好？

大家都知道， 女性在懷孕期間的時候， 一定要通過飲食補充足夠的營養， 這是至關重要的。 補充營養的途徑有很多， 比如可以喝大骨湯， 這是補充營養非常好的途徑， 但大家要知道把大骨湯燉得又有營養又好吃， 這樣孕婦才喜歡吃， 並且吃了對準媽媽和胎兒都有好處。

第一、孕婦牛骨頭湯的做法一

原料：牛骨， 蔥， 薑， 蘿蔔， 香菜， 花雕酒， 鹽， 醋。

做法：

1.牛骨洗淨後再用清水中浸泡2小時， 期間換水。

2.薑切片；蔥打結；蘿蔔去皮切塊。

3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮開， 撈出沖去浮沫。

4.牛骨重新入鍋， 加足水量， 大火煮開， 期間不停撇去浮沫。

5.等到浮沫開始減少， 加入蔥薑。

6.加入花雕酒。

7.加入少許醋；轉中火， 繼續熬制， 期間繼續撇去浮沫， 直至不再有沫浮出現。

8.熬制約4小時；蘿蔔入鍋， 加入熬好的牛骨湯， 煮至蘿蔔熟軟， 調入適量鹽；吃時加入少許香菜， 口感更佳。

第二、孕婦牛骨頭湯的做法二

原料：牛骨頭半根， 牛奶200毫升， 蔥、薑適量， 料酒10ml， 醋10ml， 清水適量。

做法：

1.牛骨頭半根， 切碎（請賣家幫忙切碎）將牛骨頭洗乾淨， 放入電飯煲中。 加入清水到最高水位置線， 加入蔥結， 薑片， 料酒10ml。

2.電飯煲啟動煲湯功能， 用沙鍋的話， 用大火將湯煮開。 將湯快煮開時候，

3.加入一小勺子醋10ml， 蓋上蓋子， 煲4個小時即可。 用沙鍋的話， 改成最小的火， 煲3-4個小時即可。

4.電飯煲4個小時後， 就這樣了， 表面有厚厚的一層油。 將湯和油分離成兩個碗。 油放著可以用來平時燒蔬菜湯時候放一點， 很香。 湯可以加點點鹽和純牛奶拌勻了喝， 特別的鮮美。 骨頭可以蘸點醬油或者椒鹽， 抓著啃來吃。

第三、孕婦牛骨頭湯的做法二

原料：牛棒骨一根， 蔥一段， 薑一塊， 料酒少許， 白醋適量， 八角一粒， 桂皮一小塊。

做法：

1.水燒開， 倒少許料酒， 下入棒骨氽燙出血水撈出。

2.將棒骨用流水清洗乾淨備用。

3.高壓鍋內加冷水， 放入洗淨的棒骨， 加入少許料酒， 放入八角、桂皮、蔥、薑， 大火燒開， 倒入少許白醋， 加蓋， 轉中小火壓40分鐘， 關火。