土豆可以和番茄一起吃嗎

土豆和番茄都是我們平時常吃的蔬菜， 土豆和番茄的營養價值都非常的高， 土豆和番茄都含維生素和微量元素， 對提高人體的免疫力水準都能發揮很好的作用。 很多人說土豆和番茄不能在一起吃， 這是沒有科學道理的！土豆和番茄在一起吃， 是完全沒有問題的。

番茄和土豆可以做成紅菜湯， 這是俄羅斯大餐的一個比較有特色的菜， 有人說番茄和土豆在一起吃， 容易出現中毒的情況， 但是專家否定了這種說法， 如果真的出現中毒， 只能說明土豆已經生芽， 這時候土豆是不能吃的， 因為這時候土豆裡面富含生物鹼， 這種生物鹼叫做龍葵堿， 容易導致人出現腹瀉， 出現咽喉腫痛的情況， 甚至誘發人死亡。

番茄和土豆的營養價值都很高， 而且番茄和土豆裡面的脂肪含量極低， 兩種食材在一起做成菜品， 有很好的減肥的功效， 能夠提高人體的免疫力，

可以準備土豆半斤， 準備番茄二兩， 準備適量的蔥薑蒜， 把土豆和番茄都清洗乾淨， 把番茄去掉皮， 然後切成塊兒， 把土豆切成丁， 鍋中放入適量的油， 燒熱以後， 把土豆丁放到鍋中翻炒， 炒變顏色， 放入番茄塊兒， 繼續翻炒出汁， 加入適量的鹽， 加入生抽， 加入少許的醋， 然後放水沒過土豆、番茄， 等到完全煮透就可以食用了。

通過以上我們可以看到， 土豆和番茄是可以在一起吃的， 完全不會產生毒副作用， 對身體也很好的調養和保健的作用， 尤其對於減肥的人士來說可以適當的這樣吃， 有很好的減肥的效果。