營養飲食

腸道"美"人就美 6種清腸食物留住美麗

1、海帶:腸蠕動“加速器”

中醫專家指出, 海帶屬於鹼性食物, 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝, 並防止血液酸化, 有助於潤腸通便,

而且熱量很低, 膳食纖維豐富, 能加速腸道的運動。 另外, 海帶中還含有褐藻酸, 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力, 並將其排出體外, 在健腸的同時, 起到預防白血病的作用, 一舉兩得。

這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。 把海帶切成大片, 將豬肉餡兒加入其中, 並卷成長卷。 放入鍋中蒸熟後, 切成適合入口的小段即可享用。 這樣不會破壞海帶中的礦物質, 有效增加腸蠕動。

2、黑木耳:腸清潔“鐘點工”

黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點工”, 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力, 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質, 比如灰塵與雜質, 並將其集中起來排出體外, 起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

這樣吃:涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳:把泡發好的黑木耳手撕成小片, 並將青紅椒和胡蘿蔔切絲, 與黑木耳一起焯熟, 晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。

3、蘋果:腸排毒“儀錶”

蘋果促進腸道排毒所含有的半乳糖醛酸、果膠, 將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素, 有效增加了宿便的排出能力, 讓你告別“小腹婆”, 保證腸道迴圈正常運轉。

這樣吃:蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質, 能降低腸道老化的速度。 為此, 請一定要帶皮吃蘋果哦!

4、糙米:腸疏通“管道工”

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E, 能有效提高人體免疫力, 促進血液迴圈, 為腸道輸送源源不斷的能量。 此外, 其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素, 以及大量膳食纖維, 可以促進腸道有益菌增殖, 預防便秘和腸癌。

這樣吃:將糙米洗淨, 在清水中浸泡兩個小時後, 瀝幹備用。 將小排骨、海米、糙米放在鍋裡,

加8杯水同煮成粥, 再均勻撒上胡椒粉即可。 每星期喝2次, 即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

5、魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”

魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維, 大大促進了腸道的生理蠕動, 減輕了它每天要承受的“各種壓力”。 另外, 魔芋豆腐中的膳食纖維,

主要成分是葡甘露聚糖, 可以在腸壁形成保護膜, 縮短食物的停留時間, 清除腸壁廢物, 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

這樣吃:將魔芋豆腐切片, 在鹽水中煮2-3分鐘後撈出, 可以任意加入魚湯, 或者雞湯中, 小火慢燉, 味道愈來愈濃香, 其中的營養元素也會全部釋放出來, 被人體吸收。

6、蜂蜜:腸表情“養顏液”

蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性迴圈,對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境。

這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來,並放在冰箱內儲存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。

6、蜂蜜:腸表情“養顏液”

蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性迴圈,對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境。

這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來,並放在冰箱內儲存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。