兒童補鈣湯做法大全
良好的鈣質吸收對孩子的生長發育非常的重要， 孩子如果缺出現缺鈣， 輕者會出現盜汗， 煩躁不安的現象， 嚴重的會引起發育不良， 會導致佝僂病等嚴重的危害， 所以說平時家長一定要有所注意， 多吃一些有助於補鈣的食物， 平時可以做一些補鈣湯， 能夠使可溶性鈣溶解在湯中， 這樣更有助於孩子的吸收。
小孩喝什麼湯最補鈣：
1、鯽魚湯
材料：小鯽魚7條、水適量、蔥適量、蒜適量、薑適量、料酒適量、鹽適量。
做法： 1、鯽魚去鱗甲內臟， 洗淨， 加入料酒醃制片刻。 蔥切段， 薑切片， 蒜去皮， 和醃制好的鯽魚一起放入大碗。 2、加適量水和少許鹽， 放入燉盅隔水燉煮1-2小時。 熟透出鍋。 3、撈去蔥段， 撒上蔥花。 小貼士：魚類是富含蛋白質、鈣、DHA的食材， 既補鈣又健腦。
2、黑豆筒骨湯
材料：豬筒骨400克、黑豆150克、黃芪10克、米醋5克、食鹽1小勺、蔥1棵、花雕酒10克。
做法： 1、筒骨用熱水充分洗淨， 放入電壓力鍋內;黑豆提前浸泡至表皮裂開， 洗淨。 2、鍋內加足水， 放入黑豆， 黃芪;加入適量花雕酒去腥。 3、加適量米醋， 幫助骨頭裡的鈣質溶解， 也幫助黑豆更軟爛， 都放好以後選擇煲湯模式;烹飪完成以後加鹽調味， 再悶幾分鐘， 舀出來以後撒上蔥花即可。
小貼士：黑豆不只是補鈣的佳品，
3、海帶湯
材料：海帶100克、排骨500克、食鹽1湯匙、蔥1段、薑2片、八角1粒、陳醋1湯匙、料酒2湯匙、香菜少許、水適量。
做法： 1、準備材料。 2、排骨涼水下鍋， 焯出血沫後洗淨。
