營養飲食

薏仁紅豆湯的禁忌,今後千萬別再吃錯

薏仁紅豆湯對身體具有很好的滋補作用, 所以廣受歡迎, 但專家明確表示, 並不是所有人都適合吃這道美食的, 比如孕婦朋友就不能吃, 下面就為大家介紹這道美食的一些禁忌。

一、薏仁紅豆湯的禁忌一:孕婦禁吃

1、原因:

懷孕中的孕婦, 如果沒有感覺濕氣很重的情況下, 都最好不要食用薏米, 因為薏米還是帶有寒涼性質的。

2、建議:

但紅豆就可以吃, 用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉, 煮成粥同樣也可以祛濕, 甚至還帶有其他功效的呢。

二、薏仁紅豆湯的禁忌二:不能當藥吃

1、原因:

薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用, 但畢竟只是一種保健食品, 不能當作藥品。

2、建議:

有高血脂症狀的患者, 最好是找醫生治療, 千萬不可以自行食用薏仁來治療!

三、薏仁紅豆湯的禁忌三、;不能和大米同煮

1、原因:

因為大米是生長在水中的, 具有一定的濕氣, 而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕, 如果在煮的時候加入大米, 粥變稠的同時, 功效也會變差。

2、建議:

在煮紅豆薏米粥的時候, 注意不要加入大米一起煮, 儘管在大家的印象中, 粥必須加米才行, 但是這樣一來, 會導致紅豆和薏米的功效消失, 不具有祛濕的功效哦。

四、薏仁紅豆湯的禁忌四:汗少, 便秘的人

1、原因:

因為薏米是“利水滲濕”的, 水從尿道裡排走了, 腸道裡就乾燥了, 再吃薏仁紅豆湯只會讓便秘加重的。

2、建議:

多食含纖維素高的食品, 多食含有機酸的食品, 多食能產氣的食品。

五、薏仁紅豆湯的禁忌五:消化能力差的人少吃

1、原因:

薏仁所含的醣類黏性較高, 所以吃太多可能會妨礙消化, 對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

2、建議:

有規律地進餐進食, 定時定量, 可形成條件反射, 這有助於消化腺的分泌, 更利於腸胃消化。

六、薏仁紅豆湯的禁忌六:經期女性避免食用

1、原因:

因為薏仁會使身體冷虛, 虛寒體質不適宜長期服用, 所以正值經期的婦女應該避免食用。

2、建議:

經期女性必須注意加強飲食營養, 宜多吃一些富含蛋白質、維生素、鐵質的食物和易於消化吸收的食物, 如米麵、魚類、蛋類、肉類、紅棗、胡蘿蔔、新鮮蔬菜等。