蛋炒飯裡可以加香蕉嗎?

蛋炒飯很多人都會做， 也有很多人都喜歡吃蛋炒飯， 蛋炒飯的配料一般比較簡單， 米飯加雞蛋， 再加一些佐料炒一下就可以了， 香蕉是一種水果， 可以扒皮直接吃， 也可以炸吃， 其實香蕉還可以炒飯吃， 不到味道甘甜可口， 還可以緩解便秘， 蛋炒飯裡可以加香蕉嗎?接下來我們來看看吧。

一.蛋炒飯裡可以加香蕉嗎?

蛋炒飯裡可以加香蕉。

二.水果蛋炒飯

食材

蘋果1/2、香蕉1/3、聖女果2個、美顏小黃瓜半根、蛋1個、剩飯1碗油、生抽、胡椒粉、涼開水、雞精

製作方法

1.所有水果均切成半釐米見方的小丁， 雞蛋打散， 蛋液中加點胡椒粉和1茶匙涼開水(這樣炒出的蛋塊比較松嫩)。

2.鍋內熱油， 8成熱時， 倒下打勻的蛋液， 一邊用長筷子或鍋鏟把蛋液按順時針迅速劃散。 盛起蛋塊。

熱鍋中重新倒入油， 8成熱時， 下剩飯炒(剩飯下鍋前要把米粒儘量鬆開， 不能有飯團)。

3.下蘋果和黃瓜丁。 (硬的水果先放)。

4.下聖水果、香蕉丁翻炒。 (質感軟的水果後放)。

5.加生抽、雞精調味即可。 (水果蛋炒飯不加鹽)。

三.食用須知

1、未熟透的香蕉易致便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。

3、香蕉忌放於冰箱中冷藏。

4、忌空腹食用香蕉。

四.香蕉功效

1.潤腸通便

香蕉味甘性寒， 可清腸熱， 常用於治療熱病煩渴、大便秘結之症。 香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪， 可起通便潤腸之效， 因此香蕉是習慣性便秘患者的理想食療果品。

2.抗抑鬱

香蕉能夠幫助大腦產生5-羥色胺， 可以振奮精神， 阻止憂鬱情緒產生。 憂鬱症患者以及心情不佳者適量吃香蕉，

可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加， 有效減輕其悲觀抑鬱程度， 甚至使不愉快的情緒消失。

3.降血壓

香蕉中鉀離子含量多， 能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷， 因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉。 有調查顯示， 經常吃香蕉的人中風發病率要比普通人低23.6%， 這和香蕉裡含有降低血壓的鉀元素有關。

4.消水腫

香蕉含有豐富的鉀， 當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分， 引起水腫時， 香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的水分， 使身體達到鉀、鈉平衡， 有效消除水腫現象。

5.保護胃粘膜

香蕉可降低胃酸， 緩和對胃黏膜的刺激， 並且能促進胃黏膜細胞的生長， 對胃潰瘍具有保護作用。

胃潰瘍患者， 在服用藥物後適量吃一些香蕉， 可以起到保護胃黏膜的作用。