營養飲食

豆漿能放紅糖嗎

在我們喝豆漿的時候一般都能夠吃到豆漿, 里面有一股豆子的味道, 有一些人不喜歡這種味道, 就會在吃豆漿的時候加入一些白糖, 這樣都將喝起來口感比較甜, 但是如果家里面沒有白糖, 也可以加入一些其他比較甜的食物, 都能夠使豆漿的味道更好, 那么豆漿里能夠放紅糖嗎?

豆漿加紅糖

豆漿是一種較為常見的飲品, 富含多種營養成分, 具有強身健體、防止糖尿病、高血壓、冠心病等疾病、延緩衰老等功效, 還能夠增強抗病能力、減肥瘦身、美容養顏。 在生活中, 有很多朋友喜歡在豆漿中加一些糖, 特別是女性朋友喜歡加紅糖, 認為這樣的做法比較健康。 其實, 豆漿加紅糖是不科學的行為。

很多女性朋友都不知道, 豆漿加紅糖是不好的行為, 會大大地破壞豆漿的營養成分, 影響身體吸收。

豆漿里不能加紅糖, 因為紅糖里面有多種有機酸, 它們和豆漿里的蛋白酶結合, 容易使蛋白質變性沉淀, 不容易被人體吸收。 而白糖就不會有這種現象。 長期喝豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。 豆漿性質偏寒, 消化不良、暖氣和腎功能不好的人, 最好少喝豆漿。 另外, 由于豆漿是由大豆制成的, 而大豆里面含嘌呤成分很高,

且屬于寒性食物, 所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

生活中, 很多人喜歡在豆漿中沖入雞蛋, 嫩黃的蛋液加上白色的豆漿看上去的確誘人, 營養好像也十分豐富, 但宋新提醒, 這種做法也是不科學的。

雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合, 使豆漿和雞蛋的營養都不能被人體所吸收。

在生活中, 有很多朋友喜歡豆漿加紅糖, 其實這樣的飲用豆漿的方法是不正確的。 除此之外, 豆漿也不能和雞蛋同時。 可見, 豆漿的食用禁忌是很多的。 人們應該要學會科學地飲用豆漿。