剩水餃怎麼做好吃

餃子是比較受歡迎的美味佳餚， 特別是北方過年的時候， 吃到了餃子才有過年的味道， 餃子餡多種多樣， 不但吃起來味道鮮美， 而且營養也比較豐富， 餃子餡可以葷素搭配， 單吃素也可以做成素餡餃子， 可以根據個人口味選擇餃子餡。 有的時候我們做的餃子可能過多了， 這樣剩下的水餃也可以換種吃法味道也是極好的， 剩水餃怎麼做好吃？接下來我們來看看吧。

一.剩水餃怎麼做好吃——方法1

材料：剩餃子， 水， 油， 黑芝麻， 蔥末。

做法：

1、鍋不用放油， 將熟餃子擺上去， 然後直接加適量的冷水， 到餃子一半高度就好。

2、開火， 蓋蓋， 中小火煮到汁差不多收了， 淋適量的油進入煎。

3、轉小火， 撒黑芝麻和蔥末， 看見出現脆底了就可以直接吃。

小貼士：也可以不淋油， 放油餃子底是脆的， 不放是韌的。

二.剩水餃怎麼做好吃——方法2

材料：剩餃子， 水， 油。

做法：

1、在鍋裡倒入油， 將剩餃子碼好， 小火煎一會兒。

2、翻面， 煎至兩面金黃即可。

吃剩的餃子煎制方法三

材料：雞蛋， 剩餃子， 油。

做法：

1、打一個雞蛋攪勻， 加適量澱粉攪成糊狀， 把吃剩的水餃一個個地沾上蛋糊。

2、把一兩油燒至五成熱後， 餃子逐個下鍋炸制， 很快即成金黃色撈出裝盤。

三.剩餃子的其他加熱方法

1、微波爐加熱

直接將剩餃子放在微波爐專用餐具中， 均勻的撒些水， 再放入微波爐中， 加熱2分鐘即可。

微波爐熱餃子雖然簡單， 但是加熱後的餃子皮可能容易發幹， 有條件的話最好還是採取其他的方法加熱。

2、蒸熱

直接把餃子放在蒸鍋內， 利用蒸汽加熱， 水燒開後蒸3分鐘就可以出鍋。

3、煮熱

將餃子放在湯裡再煮熟一次即可。