水果酵素的作用和吃法
水果酵素是如今非常流行的一種營養品， 多吃水果酵素， 可以抗菌抗炎、淨化血液、增侵犯免疫力等作用。 當然， 為了最大程度的發揮水果酵素的作用， 在食用方法上， 也是有一定的講究的， 比如說服用者要每日分早晚兩次服用， 最好在晨起時服用酵素。 下面就為大家具體介紹水果酵素的相關知識！
一、水果酵素介紹
酵素是酶的俗稱。 酵素是酶在日本和臺灣地區的別稱， 指具有生物催化功能的高分子物質。
幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素的參與， 以提高效率。 與其他非生物催化劑相似， 酵素透過降低化學反應的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應速率。 大多數的酵素可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;事實上， 酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑， 使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能， 從而加快反應速率。 酵素作為催化劑，
二、水果酵素的作用
酵素， 存在於活細胞的一種活的物質， 若細胞無酵素， 則無法存活， 而人若無酵素， 則食而不化，
“酵素被喻為是健康的泉源， 也是生命的泉源。 ”舉個例子， 如手受傷了， 酵素首先就作媒介止血。 病菌入侵化膿時， 酵素就分解它和清除它， 接著修補被破壞的細胞和製造新細胞， 簡單而言， 人體由出生至死， 都是由於身體的酵素在不斷發揮其功能。
醫學研究證實， 酵素對人體幫助很大， 具有整理體內環境、抗炎抗菌作用、淨化血液作用、增強免疫作用及細胞復活作用。
三、水果酵素的吃法
每日分早晚兩次服用：每天清晨起床後先喝一杯水果酵素,再喝一杯溫水,這樣能夠提升腸胃功能,促使胃腸蠕動,這樣能夠幫助身體與腸道排毒;晚上在飯後服用酵素為宜,這樣不僅有利於營養物質的消化與吸收,同時也能幫助我們將沉積在身體裡的毒素、垃圾,而且每日服用兩次水果酵素也能夠全面調養身體,改善身體亞健康狀況。
晨起服用酵素：晨起空腹服用水果酵素,可以加速腸道蠕動,這樣一來便可緩解便秘症狀,提升胃腸道的排毒能力,使胃腸道環境得到更好的淨化。
