怎麼吃也吃不胖的12種食物

蘋果、葡萄、韭菜、海帶……這些生活中常見的蔬果， 不僅味道鮮美、營養豐富， 還具有很好的降低膽固醇作用哦!眾所周知膽固醇過高， 對人體的危害相當大， 所以生活中大家可以， 通過飲食來調節、預防。

降低膽固醇的食物：

1、蘋果:蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C， 有非常好的降脂作用。 如果每天吃兩個蘋果， 堅持一個月， 大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低， 而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。 實驗證明， 大約80%的高脂血症患者的膽固醇水準會降低。

2、葡萄:葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇， 是能降低膽固醇的天然物質。 動物實驗也證明， 它能使膽固醇降低， 還能抑制血小板聚集， 所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

3、玉米:米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等， 均具有降低血清膽固醇的作用。

4、牛奶:牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質， 它既能抑制膽固醇沉積於動脈　血管壁， 又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性， 減少膽固醇產生。

5、大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物， 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成， 有助於增加高密度脂蛋白。

6、韭菜:韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外， 還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等， 能增強胃腸蠕動， 有很好的通便作用， 能排除腸道中過多的營養， 其中包括多餘的脂肪。

7、洋蔥:洋蔥含前列腺素A， 這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。 它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸， 除了降血脂外， 還可預防動脈硬化。 40幾歲的人要多吃點。

8、香菇:能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水準， 經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

9、冬瓜:經常食用冬瓜， 能去除身體多餘的脂肪， 起到減肥作用。

10、胡蘿蔔:富含果膠酸鈣， 它與膽汁酸磨合後從大便中排出。

11、海帶:海帶富含牛黃酸。 食物纖維藻酸， 可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

12、山楂:山楂具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。

溫馨提示：以上降低膽固醇的食物， 大家生活中可以多吃， 因為這些食物都是極好的養生食材， 而且都屬於低熱量的食物， 怎麼吃都不會胖哦!