高血壓能吃花生嗎？權威答案是這樣

對於高血壓患者來說， 日常的飲食有很多禁忌， 很多食物都不能吃或者要少吃， 花生是營養很豐富的一種常見食物， 吃花生具有補腎補腦等功效， 那麼高血壓患者是否可以吃花生呢？

一、花生米屬堅果類， 有補腎補腦的作用， 是一種營養價值很高的食物， 但是吃花生米一定除了外衣來吃， 因為外衣會使血液粘稠， 加重心臟的負擔， 並會發生梗阻的現象。

花生在中醫裡可以入藥， 究竟它對預防心血管疾病能起到多大的作用， 目前還不能確定。 但是， 可以肯定的一點是， 花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的， 它可以避免血小板聚集。

而高血壓要多吃維E高的食物， 可以增強血管的通透性使血管更有彈性， 還有多吃纖維高的蔬菜排除體內的脂肪與過多的膽固醇。

二、所以高血壓患者要儘量少吃花生， 並且， 高血壓飲食上應注意以下幾點：

飲食治療要適量控制熱能及食鹽量， 降低脂肪和膽固醇的攝入水準， 控制體重， 防止或糾正肥胖， 利尿排鈉， 調節血容量， 保護心、腦、腎血管功能。 採用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和熱能飲食。 限制總熱能。 適量蛋白質。 限制脂類。 進食多糖類碳水化物。

三、高血壓一般為原發性高血壓， 建議口服藥物治療不要間斷。 因為高血壓容易引起很多併發症。 建議低鹽飲食， 低脂肪飲食.避免情緒激動.在當地醫生指導下選擇降壓藥如:心痛定.最好選擇緩釋片如波依定或硝苯地平緩釋片口服，

四、高血壓患者在花生炒熟或油炸後， 性質熱燥， 不宜多食.

指導意見：

建議：在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳.這樣既避免了招牌營養素的破壞， 又具有了不溫不火， 口感潮潤， 入口好爛， 易於消化的特點， 老少皆宜.花生含油脂多， 消化時需要多耗膽汁， 故膽病患者不宜食用.花生能增進血凝， 促進血栓形成， 故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。