泡速食麵的步驟

速食麵作為一種速食食物特別受單身一族的歡迎， 既便宜又簡單所以是單身和上班一族的最佳選擇。 速食麵分為很多種類也有很多口味， 但是有人發現不同的人泡的速食麵的味道也是不同的， 這其中的原因就發生在泡速食麵的步驟上。 那麼泡速食麵的正確步驟是怎樣的呢？

1.選面

現在市場上速食麵廠家很多， 雖然我不知道哪一種比較好， 但我基本只吃一家， 還好了這麼多年沒有吃出過大問題。

2.燒水

用電熱水壺燒一壺自來水就足夠了， 在燒水的同時， 我們可以做一些正式泡面前的準備工作。 撕開泡面的包裝袋， 此時注意不能把外包裝撕得太碎， 在後面的第三道工序裡， 外包裝是不是足夠整齊至關重要。 先把“三包”（醬包、粉包、菜包）放在乾淨的地方， 之後把面餅放入大小適中的碗裡， 最好是陶瓷， 這個過程中要輕拿輕放， 不要弄碎速食麵，

以免影響麵條的口感。 現在， 靜待水開。

3.泡面

這是整個泡面過程中最重要的環節， 口味能不能好全在於此。 所以必須多加重視。 把開水均勻地淋撒在面餅上， 以最終漫過面餅1釐米為宜， 此時用撕開的那整張速食麵袋覆蓋上。 告訴你一個獨門訣竅，

這時候你把醬包放在上邊， 蒸發的熱氣會使其融化， 會便於此後輕鬆放入泡面中。 掐準時間， 只泡兩分鐘即可。

時間一到立即把泡面的水全倒掉（千萬別把面一起倒出去了）， 接著把菜包、粉包、融化的醬包依次放入無水的泡面裡。 這時候再加入已燒開的水，

水位以低於泡過的麵條0.2釐米為最佳。 請注意：以上過程中均不要攪拌麵條。 靜待兩分鐘， 翻轉麵條。 一分鐘後， 一碗彈性十足， 湯鮮味美， 回味無窮的泡面就能上桌了。

4. 清理

吃了以我的方法泡的面， 美味吧。 但這還沒完， 一定要把碗洗乾淨， 物歸原樣。