韓蜜瓜怎麼選

2014-07-30

哈密瓜這種水果，我們要知道它的選擇方法，才可以在生活中挑選到比較甜的哈密瓜。我們在生活中挑選哈密瓜的反復噶主要是通過它的皮來選擇的，成熟的哈密瓜的頂端是會變軟的，而且黃皮的哈密瓜頂部是鮮黃色的，希望大家在平時挑選哈密瓜的時候應該要注意一下，以免挑選到不成熟的哈密瓜。

其實，挑選哈密瓜的方法是有很多種的，我們應該要知道一兩種哈密瓜的選擇方法，我們可以從它的顏色和皮上的網格來選擇，有網格的哈密瓜成熟後，它的瓜柄會變凹陷，而且網紋是很多的。

挑選竅門：

皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，

如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

果柄觀察法：有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密佈。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。

嗅味辨別法：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

卷鬚觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位元上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位元上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

根據文章介紹的哈密瓜選擇方法，希望大家可以好好的記住，

這對於大家挑選到比較甘甜的哈密瓜是有幫助的。隨著高溫天氣的到來，我們在生活中食用哈密瓜的次數有越來越多，所以我們在購買哈密瓜的時候，應該要知道如何去選擇哪個哈密瓜好。