營養飲食

蜂蜜牛奶的做法

蜂蜜和牛奶都是我們經常食用到的食物, 大家對蜂蜜和牛奶的營養成份都比較認可, 牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、多種維生素、和礦物質, 同時蜂蜜裡也含有很多的微量無素, 能夠起到去火通便、健脾益胃的功效, 營養專家告訴我們, 在晚上睡覺前, 喝上一杯蜂蜜牛奶, 可以幫助我們的更好的睡眠, 長期食用還有緩解痛的功效。

由於牛奶含鉀多, 而蜂蜜含有豐富的鎂。 而研究表明, 鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用, 它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量;鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用, 能調節心理, 消除緊張心理, 減輕壓力。

材料:開水250ml, 奶粉5量匙, 純蜂蜜2湯匙。

備註:也可以純牛奶代替奶粉, 可以選用純牛奶, 蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜, 水的溫度不宜過高, 過高的溫度會破壞蜂蜜的營養成分, 做成的蜂蜜牛奶有牛奶的香醇,

也有蜂蜜的甜潤, 適合老人、小孩、女性長期飲用。

做法

1、將沸水冷卻至40攝氏度左右。

2、加入已準備好的奶粉。

3、拌勻至奶粉完全溶解。

4、加入2湯匙蜂蜜。

5、拌勻至蜂蜜完全溶解即可。

另一種做法

材料:牛奶200ml 蜂蜜3-4勺(約20克)

方法:用開水加溫牛奶, 加入棗花蜂蜜飲用。

時間:早上空腹一次, 晚上睡覺前一次, 對女性痛經、更年期綜合症、出虛汗、失眠有很好的效果。

蜂蜜和牛奶榙配, 從營養和養生方面來講, 都能起到很好的養生效果, 這裡需要提醒大家的是, 沖牛奶的水不要太熱, 這樣會破壞奶粉和蜂蜜裡的營養成份, 40至50攝氏度的水沖比較合適, 水溫最高不能60攝氏度。