紅豆薏米南瓜湯

紅豆薏米南瓜湯是非常好喝的， 而且營養價值也是相當高的， 現在大多數人身體狀況都是處在亞健康狀態的， 這種情況下就更加應該要多喝紅豆薏米南瓜湯的， 這樣的話就可以用來滋補自己的身體， 在服用以後就有健脾胃的效果， 特別是對於一些本身脾胃不是那麼好的人來說就更加的適合。

製作材料

主料：紅豆500克(建議：5人份量)

調料：白砂糖200克[1]

製作方法

清熱解毒紅豆湯

1.先將紅豆洗淨， 加水用旺火煮沸後;

2.改用文火燜至酥爛， 然後加白糖煮沸後即可。

養生功效：赤小豆味甘酸性微寒， 健脾利水， 解毒消癰， 消利濕熱的作用。 此湯消暑清熱， 利尿健胃， 益肝脾腎等功效。

製作方法二

去水消腫湯

制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日， 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解後熄火即可食用。

功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。

製作方法三

去水消腫湯

制法：

原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g

調料：冰糖50g

步驟一：準備以上食材和調料。 [2]

步驟二：將離火續煮鍋裡的水燒開， 放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。

步驟三：燒開後， 提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。

步驟四：續煮鍋內鍋放入續煮鍋外鍋後裡面的食物還在沸騰。

步驟六：40分鐘後就可以開鍋吃了。

步驟五：蓋好外鍋蓋， 讓他自己熟吧。

沒有年糕， 可以用小湯圓， 元宵代替。

功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫、補血生乳、通氣除煩、清熱解毒

小技巧：紅豆提前浸泡2-3個小時或不用浸泡多煮幾分鐘。

製作方法四

蓮子百合紅豆沙

制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。 將洗淨的紅豆浸泡兩小時， 煮沸清水， 放入所有材料， 煲兩小時即可。

功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。