拐棗怎麼泡酒 拐棗泡酒有什麼好處
準備材料:拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器
做法:
1、準備好適量的拐棗, 記得要處理一下, 剪去上面的小樹枝和雜質,
2、將拐棗瀝幹水, 曬乾, 不過為了節省時間, 大家也可以用烤箱把它烘乾, 便於儲存;
3、把3中制幹的拐棗放入白酒中, 放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
用拐棗泡出的酒是很甜的, 如果想讓拐棗泡得更加徹底, 不妨在製作的時候用刀在拐棗上面切一些小口, 這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。 拐棗泡酒需要一周左右的時間, 之後每天喝兩次, 每次20毫升左右就行了, 它對於風濕性關節炎具有輔助治療的作用, 能夠幫助緩解病情, 不過像靠它治好風濕病倒是不太現實的, 大家如果病情比較嚴重, 還是應該去醫院看看哦!
拐棗泡酒之前當然是可以洗的, 而且也需要清洗!因為採摘下來的拐棗中還會摻雜不少小樹枝, 甚至泥土、蟲子等, 這些雜質是需要清除的, 而且生長在野外的拐棗可能被一些動物的體液污染過, 在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的!
拐棗中的汁液是起主要作用的, 所以大家不用擔心在清洗的時候會破壞到拐棗的功效,
功效
潤五臟, 止渴除煩, 清熱利尿, 解酒毒。
本品甘酸化陰性平, 歸心、脾、肺經,
應用
1.潤五臟, 止渴除煩, 用於煩熱口渴, 五臟津液枯燥, 肌肉消爍。 配伍麝香為末、糊丸, 空心鹽湯下, 如枳椇子丸。 或以本品9g, 配伍知母9g、金銀花24g、燈芯草3g煎服。
2.解酒毒, 清熱利尿, 用於醉酒。 配綠豆、茯苓、澤瀉、豬苓、白術、陳皮、山楂。 用於酒色過度, 成老吐血, 以拐棗100g, 配伍紅甘蔗1根, 燉豬心、肺服。
3.用於小兒驚風、小兒疳積。 枳椇果實30g, 煎服。