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拐棗怎麼泡酒 拐棗泡酒有什麼好處

拐棗怎麼泡酒?

準備材料:拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器

做法:

1、準備好適量的拐棗, 記得要處理一下, 剪去上面的小樹枝和雜質,

清洗乾淨;

2、將拐棗瀝幹水, 曬乾, 不過為了節省時間, 大家也可以用烤箱把它烘乾, 便於儲存;

3、把3中制幹的拐棗放入白酒中, 放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。

用拐棗泡出的酒是很甜的, 如果想讓拐棗泡得更加徹底, 不妨在製作的時候用刀在拐棗上面切一些小口, 這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。 拐棗泡酒需要一周左右的時間, 之後每天喝兩次, 每次20毫升左右就行了, 它對於風濕性關節炎具有輔助治療的作用, 能夠幫助緩解病情, 不過像靠它治好風濕病倒是不太現實的, 大家如果病情比較嚴重, 還是應該去醫院看看哦!

拐棗泡酒的注意事項

拐棗泡酒之前當然是可以洗的, 而且也需要清洗!因為採摘下來的拐棗中還會摻雜不少小樹枝, 甚至泥土、蟲子等, 這些雜質是需要清除的, 而且生長在野外的拐棗可能被一些動物的體液污染過, 在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的!

拐棗中的汁液是起主要作用的, 所以大家不用擔心在清洗的時候會破壞到拐棗的功效,

它外面是有一層果皮保護的, 放在清水中清洗浸泡都可以, 處理乾淨的拐棗再用來泡酒, 喝的時候也更加放心啦。

拐棗泡酒的功效與作用

功效

潤五臟, 止渴除煩, 清熱利尿, 解酒毒。

本品甘酸化陰性平, 歸心、脾、肺經,

而有潤五臟、止渴除煩之功。 兼可清熱利尿。

應用

1.潤五臟, 止渴除煩, 用於煩熱口渴, 五臟津液枯燥, 肌肉消爍。 配伍麝香為末、糊丸, 空心鹽湯下, 如枳椇子丸。 或以本品9g, 配伍知母9g、金銀花24g、燈芯草3g煎服。

2.解酒毒, 清熱利尿, 用於醉酒。 配綠豆、茯苓、澤瀉、豬苓、白術、陳皮、山楂。 用於酒色過度, 成老吐血, 以拐棗100g, 配伍紅甘蔗1根, 燉豬心、肺服。

3.用於小兒驚風、小兒疳積。 枳椇果實30g, 煎服。