下午茶喝什麼好呢
一般我們的生活中下午茶都是以綠茶為主的。 什麼品牌的綠茶也是居多, 所以我們在選購下午茶綠茶的時候可能會有一些不知所措不知道該喝什麼樣的下午茶才是對身體好的, 綠茶種類居多, 用料和做工上都有很大的區別, 所以既然下午茶要喝綠茶那就要選對的綠茶來品嘗。
論綠茶的養生功效和四季飲用的價值, “名茶”未必高於“粗茶”。 如果只是自己飲用, 大可不必迷信“名茶”。 綠茶的低、中、高檔, 不是以飲用功效, 而是以綠茶芽葉的細嫩化程度區分的, 另外, 其外形特色, 也增加了商品內涵。 例如著名的“碧螺春”, 採摘時只取其剛剛展露的一芽一葉嫩尖, 采得一公斤“碧螺春”須摘取15萬枝芽葉, 物以稀為貴, 價格自然非一般人日常飲用所能承受。
然而, 據茶葉研究所研究結果顯示, 這種過於“細緻”的茶葉, 儘管別具風味, 沖泡後所釋放的有益於人體健康的浸出物質含量卻少於“一芽二葉”、“一芽三葉”的“粗茶”。
粗茶的含義是什麼?一般來說, 茶從茶樹上採集下來分為兩季。 清明前後採摘的稱為細茶, 到夏秋季採摘的稱為粗茶。 2008年金獎黑茶禪洱茯茶採用採用優質山地茶葉為原料, 將傳統工藝結合現代科技加工而成。 產品外觀為磚形, 色澤黑潤;磚內金花(冠突散囊菌)茂盛, 菌花香濃郁 , 是典型的全發酵成熟茶。
下午茶一般會很講究對一些中老年人來說, 所以我們選擇綠茶就應該選擇粗茶, 因為它是對身體最有益的, 它本身提供最好的元素, 粗茶具有養生的功效所以我們在喝下午茶時選擇綠茶粗茶是對人體最有益的, 所謂粗茶淡飯就是針對人體的。