一歲寶寶能吃茄子嗎

茄子這種食物中含有大量的維生素e， 經常的食用可以給身體帶來很多的好處， 比如可以對人體中的細胞膜進行保護， 所以一些家長就會讓一歲的寶寶開始食用茄子， 但是也有一些人認為茄子這種食物是不容易消化的， 所以不適合一歲的寶寶食用， 那麼讓我們來看看一歲寶寶能吃茄子嗎?

第一， 一歲寶寶能吃茄子嗎? 寶寶如果已經開始長牙就可以試著吃一些茄子了。 茄子內含有豐富的花青素， 屬於抗氧化效果很好的營養素， 可以保護細胞膜抵抗自由基的傷害。 而且茄子可清熱解暑， 對於容易長痱子、生瘡癤的人， 尤為適宜， 夏天小寶寶特別容易長痱子， 不妨多吃些茄子。

第二， 寶寶吃茄子注意事項 1、茄子吃多了容易胃酸， 所以在給小寶寶吃茄子時一次不要吃太多。

2、給寶寶吃的茄子儘量做成茄子泥， 保證茄子泥熟透易爛， 同時盡可能少的添加調味劑， 因為鹽分過多會加重寶寶的腎臟負擔。

第三， 適合寶寶的茄子輔食 酸甜茄子面 準備食材：番茄、紫茄子、芝麻油、湯、兒童醬油 做法： 1、番茄去皮切細丁。 2、

長茄一個斜切成塊， 茄子吸油， 寶寶吃不易太多油， 所以切好後用水沖洗一下 3、寶寶面加開水煮熟，

麵條熟後放入涼水裡備用。

4、鍋里加一點芝麻油小小火把茄子兩面煎一下， 煎好放入切好的番茄丁。 5、 一點點糖， 一點點兒童醬油， 在加半碗水小火熬醬， 要感覺茄子不夠熟就在加點水煮。

6、麵條撈出瀝一下水， 茄子擺盤底， 麵條放中間， 這澆上剩下的番茄汁即可。

一歲寶寶能吃茄子嗎?可以的， 茄子中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分， 能為寶寶的身體補充維生素等營養物質， 促進寶寶生長發育。 但寶寶腸胃功能尚未發育完全， 應儘量少吃慎吃以免引起腸胃不適。