支招 冬季吃糯米有助禦寒
中醫認為, 冬季天氣寒冷, 最容易虧損的就是胃氣, 而《本草綱目》中提及, 糯米是補脾胃、益肺氣之穀。 糯米味甘、性溫, 吃後能補養人體氣血, 滋養脾胃。
脾胃溫暖後, 人氣息就會變得相當順暢, 以致周身發熱, 起到禦寒的作用, 尤其適用於脾胃虛寒者。 此外, 糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養, 可以稱得上是溫補強壯的食品。
不過, 值得提醒的是, 糯米雖好, 卻也不能貪吃。 健康養生網友情提醒, 吃時最好食量減半, 比如平時能吃四兩米飯的, 糯米吃二兩就足夠了。
否則會由於糯米本身黏滯、不易消化,