菠菜粉絲湯的做法 菠菜清潔皮膚抗衰老
導語:菠菜粉絲湯的做法。 菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用, 能令人面色紅潤, 光彩照人, 因此被推崇為養顏佳品。 今天四季養生網小編向大家介紹, 菠菜粉絲湯的做法。
菠菜粉絲湯:
材料:粉絲、豬肋條肉、菠菜、花生油、 香油、 醬油、 澱粉、大蔥。
做法:1、 將粉絲用開水泡軟, 菠菜切段, 五花肉切成火柴粗細。
2、鍋中放油燒熱, 下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁, 待湯開後, 勾英並淋上香油, 即成。
菠菜的營養價值:
莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮, 含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質, 以及鐵、鈣、磷等礦物質。 除以鮮菜食用外, 還可脫水制幹和速凍。
1、通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維, 具有促進腸道蠕動的作用, 利於排便, 且能促進胰腺分泌, 幫助消化。 對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;
2、促進生長發育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素, 在人體內轉變成維生素A, 能維護正常視力和上皮細胞的健康, 增加預防傳染病的能力, 促進兒童生長發育;
3、保障營養、增進健康:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分, 能供給人體多種營養物質;其所含鐵質, 對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質, 能促進人體新陳代謝, 增進身體健康。 大量食用菠菜, 可降低中風的危險;
5、清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用, 既抗衰老又能增強青春活力。 我國民間以菠菜搗爛取汁, 每週洗臉數次, 連續使用一段時間,