花生到底屬於發物嗎
在平時的生活當中或許大家很有可能都會聽說過發物這一名詞, 特別是一些患有一些病症的患者朋友, 醫生會特別的交代一些發物的食物是不可以吃的, 可是多數的人都不清楚屬於發物的食物有哪些, 那麼, 花生屬於發物嗎?想要瞭解清楚這個問題的人有很多, 下面我們一起來瞭解一下吧。
花生屬於發物嗎?
所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。 發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。 在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。 發物現以傳統認識將發物歸納為七類:
1、動火發物:多具辛熱燥烈之性, 能助熱動火、傷津劫液。 如煙、酒、蔥、薑、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。
2、動風發物:多具升發、散氣、火熱之性, 能使人陽氣升散發越, 內風亢逆, 邪毒走竄。 如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。 蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。
3、助濕發物:多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性, 能阻脾、助濕、戀邪。 如飴糖、大棗、麵食、肥肉、糯米、豬肉、甘甜滋膩諸物。 濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。
4、積冷發物:多具寒涼潤利之性, 能傷陽生寒, 影響臟腑運化。 如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子、梨等。 素體陽虛、陰寒內盛, 泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。
5、動血發物:多具活血散血、作用峻烈之性, 能動血傷絡, 迫血外溢。 如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。
6、動氣發物:多具滯澀阻氣、固硬難化之性, 能壅塞氣機, 妨礙臟腑運化功能。 如羊肉、蓮子、黑大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。 食積、諸痛、症瘕包塊等實證患者不宜。
7、動病發物:多具較強刺激之性, 能誘發痼疾, 突發諸症, 常受一定的外部因素的影響, 如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等, 曾患過敏性疾病者, 應注意選擇避食
8. 民間長期實用結論性發物, 如魔芋, 芋頭, 泡菜、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。 有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。
由此可見,