金針菇炒榨菜的做法有哪些

2015-10-23

金針菇的做法非常的多，相信大家對金針菇的美味一樣難以忘卻吧！不知道大家有沒有嘗試著把金針菇和榨菜放在一起炒呢？我們知道，榨菜也就是鹹菜，一般是不會炒著吃的，但是，吧榨菜和金針菇放在一起炒，味道真的不錯，那到底金針菇炒榨菜的做法有哪些呢？

做法一：

主料：150g金針菇 100g榨菜

配料：適量油適量鹽適量味精

做法

1金針菇撕開洗淨

2榨菜先用水泡15分鐘,再切成絲

3熱油鍋,爆炒榨菜

4放金針菇同炒

5放鹽和味精調味,翻炒均勻即可起鍋

注意事項

金針菇容易熟,只要翻炒幾下就可以了

做法二：

金針菇下水汆燙熟放入盤子裡榨菜金針菇的做法

撒點香菜末，倒入一勺醬油、半勺醋、少量白砂糖和鹽巴。榨菜金針菇的做法

取一小勺麻油，和小米椒一起加熱，等有微微的劈啪聲，或者看到油冒煙，關火等幾秒鐘，潑到金針菇上。拌勻就可以啦榨菜金針菇的做法

小貼士

油鹽醬醋的比例隨意，我也每次不固定的

通過上文的介紹，相信你已經知道金針菇炒榨菜的做法有哪些了吧！金針菇炒榨菜味道鹹鹹甜甜的，非常的好吃，如果你也想要嘗試金針菇的另外一種吃法，那就要可以試著做這道菜來試試吧！相信效果還是非常不錯的，你也會很喜歡的。