豆漿煮法是怎樣的？

豆漿的製作其實是很多朋友都認識的， 因為許多家庭中都會有豆漿機， 豆漿機只要自己放好了相關的材料， 豆漿機就可以全自動的做好了。 對於食材上的搭配， 大家也要精准的把握好， 不然會導致豆漿過稀或者過濃稠， 還有糖的分量可以根據自己的口味來調節。

製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網， 水和牛奶放入豆漿壺

豆漿做法指導：

1. 生豆漿加熱到80～90度的時候， 會出現大量的白色泡沫， 很多人誤以為此時豆漿已經煮熟， 但實際上這是一種“假沸”現象， 此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。 正確的煮豆漿方法應該是， 在出現“假沸”現象後繼續加熱3～5分鐘， 使泡沫完全消失;

2. 有些人為了保險起見， 將豆漿反復煮好幾遍， 這樣雖然去除了豆漿中的有害物質， 同時也造成了營養物質流失， 因此， 煮豆漿要恰倒好處， 控制好加熱時間， 千萬不能反復煮。

豆漿營養分析：

1. 豆漿營養豐富， 多喝豆漿可預防老年癡呆症， 增強抗病能力， 防癌抗癌;

2. 中老年婦女飲用， 能調節內分泌， 改善更年期綜合症;

3. 青年女性飲用， 能令皮膚白皙潤澤， 容光煥發。

豆漿適合人群：

一般人群均可食用1. 特別適合女性和老人;2. 豆漿不宜過多食用，

豆漿食療作用：

豆漿味甘、性平;有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

五穀豆漿營養食譜

1、黃豆漿 用料：黃豆85克， 水1。 3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例， 糖適量 歸經：入脾、胃 功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議：加3~~5粒杏仁於用料中， 則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶 用料：黃豆、花生、牛奶200克， 水 製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網， 水和牛奶放入豆漿壺 歸經：入脾、肺 功效：潤膚， 盒肺氣、補虛。