營養飲食

什麼粥養胃減肥

生活中在一些時候我們會感覺到胃腸的不適, 長期的發展就會造成一些胃腸疾病, 特別是一些中老年人最容易出現胃炎胃潰瘍等一些疾病, 這些疾病一旦患上很難進行快速的康復, 只有經過長期的調理療養才能達到明顯的效果, 所以日常生活中我們可以吃一些有營養的粥不僅僅可以養胃, 而且又具有減肥的功效。 以下我們就來介紹一下。

一、南瓜粥

南瓜味甘性溫, 入脾、胃經, 具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。 它含有豐富的果膠, 食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來, 包括重金屬, 並將其排出體外, 起到排毒的作用。 同時, 果膠還可以保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 用南瓜煮粥或者煮湯, 可以滋養腸胃。

二、紅薯粥

得了慢性胃炎怎樣養胃?試試吃紅薯粥吧。 紅薯能正氣養胃、化食去積, 兼清腸減肥。 紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,

能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動, 起到排毒通便的作用。 另外, 它所含的β胡蘿蔔素是一種超強的抗氧化劑, 有助於清除體內的自由基。

三、小米粥

小米粥有“黃金粥”、“代參湯”製成, 其營養素種類及含量均高於大米, 並且含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素, 維生素B1的含量居所有糧食之首。 小米粥最養人, 可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠, 清淡易消化, 非常適合老人以及胃不好的人食用。 秋天吃小米粥, 還可以緩解秋燥的症狀。

以上就是一些比較常見的養胃的粥, 所以在生活中我們可以多嘗試著做一些, 但是在做的時候一定要注意火候, 因為有時候這些粥在做的時候由於火候不當往往就會造成營養流失。

但除此之外胃病患者在養胃的時候也應當注意減少油膩食物的攝取。