吃山藥可以養胃嗎？

山藥含有豐富的澱粉酶和氧化酶， 它有利於脾胃的消化和吸收， 能幫助人體補胃養胃， 同時山藥也有補虛固精的功效， 下面就來介紹山藥的具體功效。

1、健脾益胃、助消化：

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；

2、滋腎益精：

山藥含有多種營養素，

3、益肺止咳：

山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之症；

4、降低血糖：

山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病，

5、延年益壽：

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效；

6、抗肝昏迷

近年研究發現山藥具有鎮靜作用， 可來抗肝昏迷。