維生素c和維生素b族可以一起吃的嗎？

維生素c和維生素b都是我們人體不可缺少的營養物質， 如果缺乏這些物質的話， 那麼就應該注意正確的補充， 而這兩種維生素其實是可以一起服用的， 不會影響到吸收。

1、　維生素B也作維他命B， 是某些維生素的總稱， 它們常常來自於相同的食物來源， 如酵母等。 維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物， 但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物， 於是它的成員有了獨立的名稱， 如維生素B1， 而維生素B稱為了一個總稱， 有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B複合群。

2、　維生素B都是水溶性維生素， 它們協同作用， 調節新陳代謝， 維持皮膚和肌肉的健康， 增進免疫系統和神經系統的功能， 促進細胞生長和分裂（包括促進紅血球的產生， 預防貧血發生）。

3、　物理性質

外觀：無色晶體；熔點：190 - 192℃；沸點：（無）；紫外吸收最大值：245nm；螢光光譜：激發波長－無nm， 螢光波長－無nm；

4、維生素性質

溶解性：水溶性維生素；推薦攝入量：每日60毫克；最高攝入量：引起腹瀉之量；

缺乏症狀：壞血病；過量症狀：腹瀉；主要食物來源：柑桔類水果、蔬菜等