熊掌的功效與作用

熊掌是一種非常珍貴的食物， 而且也有著藥用的價值。 一般常見的熊掌多是黑熊的居多。 熊掌分為前後， 前熊掌要比後熊掌好， 引起被封為上品。 熊掌可以說是一種非常滋補身體的食物。 大約是在清朝的時候， 熊掌進入了八珍之一的位置。 現在中國為了保護黑熊， 已經將它們列入了國家二級的保護裡面。 也就是說市場中如果有賣熊掌的， 一定是私自捕殺的， 不要因為好奇熊掌而去購買。

近些年來人們越來越開始提倡保護動物， 而黑熊這個曾經在古代它的手掌被列為八珍之一的動物， 更是被人們開始保護起來。 熊掌雖然好， 但是為了利益去捕殺動物， 實在是不對的。 雖然人們不能吃到熊掌， 但是人們對於熊掌它自身的一些功效和作用還是比較好奇的。 那麼今天就跟說一下這個熊掌的功效和作用。

熊掌的主要成分

乾燥熊掌含脂肪43.90%，

產生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、組氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、纈氨酸、羥基纈氨酸等。

性味歸經:甘、咸， 溫。 入脾、胃經。

功效:補氣養血， 祛風除濕， 健脾胃， 續筋骨。 治脾胃虛弱、風寒濕痹及諸般虛損等症。

熊掌即黑熊或棕熊的足掌， 為“山八珍”之一。 它含有50%以上的蛋白質， 而且多為膠原蛋白。 同時還含有較高的脂肪、0.99%的無機鹽以及比一般畜肉都高得多的其它營養成分。 由於它含有豐富的營養， 因而是難得的大補食品， 食之有滋身壯體， 增強耐力之作用。 中醫學亦認為， 熊掌性味甘辛溫， 具有補氣養血， 健脾養胃， 祛風寒， 續筋骨的功效。

雖然熊掌好處很多， 且它的能帶來高昂的金錢價值， 但是人們也不要去做傷害它們的事情，