石榴剝開可以放多久 石榴剝開能放冰箱保存嗎

石榴剝開可以放多久

馬上就要到吃石榴的季節了， 石榴有很好的美容養顏功效， 還有豐富的營養價值。 不過石榴吃起來比較麻煩，

大部分人選擇一口氣剝完再吃， 那麼石榴剝開能放多久呢？

（1）完整的石榴

對於沒有剝開的石榴存放的時間當然會長一些， 石榴其實是比較耐放的， 比較生的石榴放在冰箱裡可能可以放兩個月左右， 如果是放在乾燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。

（2）剝開的石榴

如果是剝開的石榴， 那就放不了這麼長時間， 剝開的石榴放在外面容易變色， 營養會流失， 剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室， 最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來， 一般只能放兩天左右， 所以要儘快吃完。

（3）石榴比較多

如果石榴比較多的話可以將石榴放在一個乾淨的陰涼通風的屋子裡， 下面可以鋪一些稻草， 過半個月檢查一次，

將爛的找出來， 這樣存放可以存放好幾個月， 儘量不要碰傷石榴， 傷了容易壞。

石榴的營養價值

石榴的營養特別豐富， 含有多種人體所需的營養成分， 果實中含有維生素C及B族維生素， 有機酸、糖類、蛋白質、脂肪， 以及鈣、磷、鉀等礦物質。 據分析， 石榴果實中含碳水化合物17％，

水份79％， 糖13～17％， 其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍， 而脂肪、蛋白質的含量較少， 果實以鮮吃為主。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素， 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖， 降低膽固醇等多種功能。 可防止冠心病心病、高血壓， 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效， 對飲酒過量者， 解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶， 果皮、根、花皆可入藥。 其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分， 據有關實驗表明， 石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能， 能使腸黏膜收斂， 使腸黏臘的分泌物減少， 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症， 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。 另外， 石榴的果皮中含有鹼性物質， 有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，

且石榴花泡水洗眼， 還有明目的效果。

石榴怎麼剝

1.在石榴的頂部， 用水果刀， 劃出長方形or正方形的口子。 下刀的力度， 依據你感受到石榴果實被紮到。

2.根據劃出的長方形或者正方形用水果刀從頂端劃到底部。

3.在劃動刀刃的時候， 小心別太深，

別用太大的力氣， 出現切口的劃痕即可。

4.將頂部的長方形劃口， 稍微用力拿起。

5.將石榴從四個角度打開， 便可以看到石榴果實了。

6.將一瓣 一瓣 開始往玻璃盒當中用手將其剝下， 因為切開之後果肉很容易慢慢剝下， 而不是再緊緊的粘合在一起。