煮面條的營養價值

電視中現在對方便面的廣告是層出不窮， 而且都是換著花樣來介紹的。 雖然方便面正如它的名字那樣很方便， 也有很多種口味能讓人們挑選自己喜歡的， 但是不可改變的一點事實就是， 方便面吃多了會對人的身體造成不可估計的傷害， 所以大家還是最好不要為了省事兒使自己平常經常食用方便面。

相比較方便面而言， 煮面條就會比較麻煩， 也許在口味上也不能滿足所有的人， 但是大家可以根據自己的喜好配置不同的面醬， 從而使得煮面條更加的有味。 有一點需要讓大家清楚的是， 煮面條雖然沒方便面那么好吃， 但是對人體有很多好處， 下面就來一一介紹下。

面條， 一種用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團， 之后或者壓或搟制成片再切或壓， 或者使用揉、拉、捏、擠等手法， 把它做成條狀。 中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發源地，

但可考的關于面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。 而且在2005年， 中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條， 長約50厘米、寬0.3厘米， 由粟制成， 有最早的文字和實物佐證， 很明顯面條是起源于中國。

煮面條的營養價值如下：

1、面條含有豐富的碳水化合物， 能提供足夠的能量。

2、富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對于血液、中樞神經和免疫系統， 頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

中醫食療：

1、養胃：吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。

2、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多， 能補充人體所需的營養。

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血：促進人體氣血運行。

4、易于消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈， 可以大大減少腸胃疾病的發生， 因此面條成為中國最常見的食品之一。

通過上面對于煮面條的詳細介紹， 大家除了知道了面條的基本信息之外， 還了解到面條對于我們人類身體的好處。 所以在以后的日常生活中， 如果不是迫不得已的情況， 大家就盡量不要吃方便面了， 那樣會對身體不好， 想吃的時候不妨拿煮面條來代替。