秋冬常見的6種黑色補腎食物
1.黑棗：
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。 中醫認為黑棗性溫味甘， 具有補腎與養胃功效。
2.黑木耳：
中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。
此外， 還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等， 也都是營養十分豐富的食物。 腎不好的人， 可以每週吃一次蔥燒海參， 將黑木耳和香菇配合在一起炒， 或燉肉時放點板栗， 都是補腎的好方法。
3.黑米：
具有健脾暖肝、補血益氣之效。 其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。 用它煮八寶粥時不要放糖。
4.黑蕎麥：
可藥用， 具有消食、化積滯、止汗之效。 除富含油酸、亞油酸外， 還含葉綠素、盧丁以及煙酸， 有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。 它在人體內形成血糖的峰值比較延後， 適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
5.黑芝麻：
富含對人體有益的不飽和脂肪酸， 其維生素E含量為植物食品之冠， 可清除體內自由基， 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
6.黑豆：
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。 也是潤澤肌膚， 烏須黑髮佳品。 富含優質蛋白、維生素B族和維生素E， 還含有核黃素、黑色素。
