蘿卜常常吃會怎么樣？
蘿卜是日常生活中一種常見的蔬菜， 尤為進入冬季后， 蘿卜品種很多， 如小蘿卜、白蘿卜、心里美蘿卜、便蘿卜、青蘿卜等。 今天我們所指的蘿卜是白蘿卜。
中醫認為， 蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。 有研究證明， 將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積， 對膽石癥有輔助治療作用。 蘿卜還有防癌抗癌作用， 所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。 因此， 從保健意義來說， 老年人應多吃蘿卜。
但蘿卜不能多吃， 適量吃最養生。 那么蘿卜吃多了會怎樣呢?蘿卜吃多了會放屁嗎?四季養生網小編帶你看看。
蘿卜吃多了會怎樣?
白蘿卜所含熱量非常少， 纖維素較多， 吃后易產生飽脹感， 這些都有助于減肥。 蘿卜能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 并能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，
白蘿卜含有芥子油和淀粉酶。 因此有辛辣味， 可助消化增食欲。 還含有一定量粗纖維， 可促進胃腸蠕動， 通利大便。 還有止咳化痰作用， 對流感、腦膜炎、白喉等傳染病有一定預防作用。 還能緩解煤氣中毒癥狀。
蘿卜吃多了會怎樣?吃蘿卜后， 不少人會有放屁的情況， 這就是蘿卜的下氣功效。 下氣就是使胃腸道內的氣體從肛門排出， 這樣就能緩解因脹氣引起的肚子脹等不適。 對于便秘者不妨也多吃白蘿卜。
蘿卜吃多了會放屁嗎?是的， 白蘿卜其成分淀粉酶和木質素會疏理腸氣， 所以生吃會放屁， 而且有特殊臭氣， 俗稱“蘿卜屁”。 所以腹脹、便秘、咳黃痰可常吃蘿卜。 吃到“積滯”的人， 通常表現為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數是肉食吃太多)等， 應吃幾頓蘿卜， 以幫助消化。
四季養生網提醒， 一般人吃都沒什么問題， 但是正在吃補藥， 尤其是補氣的參類， 千萬別吃蘿卜， 否則好不容易補的氣， 就讓蘿卜給順出去了。 另外， 陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者的人，
如何挑選蘿卜?
1、看外觀：一般說來， 表皮光滑說明蘿卜在生長時吸收的水分較少， 往往肉質細膩， 所以外表光滑是首要的選擇。
2、掂重量：為了避免買到空心蘿卜(也就是糠心的蘿卜、肉質呈菊花心狀)， 選購蘿卜的時候應該挑選比重大， 分量較重， 掂在手里有沉甸甸感覺的為佳。
3、看內部：通常來說蘿卜是比較容易掰的， 用手用力就能把蘿卜扭斷。 扭斷后， 在斷口處可以看出蘿卜的品質。 如果比較多小洞， 那么可能有點空心了， 要慎選。 如果看起來， 比較新鮮， 那么可以購買。
中國吃網提醒， 另外， 皮上有半透明的斑塊的蘿卜不僅不新鮮， 甚至有時可能是受了凍的，
蘿卜怎么吃最營養?
白蘿卜頂部維生素C含量多， 宜切絲、條， 快速烹調;白蘿卜中段含糖量多， 可涼拌;白蘿卜中段到尾段， 生吃是糖尿病患者用來代替水果的上選。 白蘿卜吃法不同功效亦不同：
1、鎮咳化痰
生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用， 炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。 通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用， 或者榨汁加蜂蜜食用。
2、消食化積
“家財萬貫， 不如蘿卜就飯”， 蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。 這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，
3、降壓調脂
蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓， 還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。 鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次， 每次15～20毫升)， 在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
4、殺菌抗癌
蘿卜含有的糖化酶， 除了能分解脂肪、淀粉外， 也能分解致癌物亞硝胺， 從而起到防癌作用。 木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能， 從而加強人體的免疫能力， 起到抗癌作用。 蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖， 并能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
5、通便利尿
蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積，對膽石癥有輔助治療作用。
6、緩解頭痛
中醫認為白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中;右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可見效。
5、通便利尿
蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積，對膽石癥有輔助治療作用。
6、緩解頭痛
中醫認為白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中;右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可見效。
