營養飲食

晚上不宜吃這5種水果

高糖水果:

吃完需適當減飯量

榴槤:蛋白質、脂肪含量都不高。 生糖指數約為42, 也不算很高, 但在所含成分中, 有2/3是糖。 對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說, 吃榴槤仍需謹慎, 最好能減飯量再吃榴槤, 以免攝入熱量超標, 加重原有疾病。

智利車厘子:糖分多, 富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素, 含鐵量在水果中名列前茅, 是補鐵、益腦良品, 糖尿病患者不宜貪嘴。

美國提子:提子皮和提子籽內含有抗氧化物質, 對心腦血管疾病具有預防作用。 糖分含量高, 十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,

糖尿病患者不宜多吃。

釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%, 維生素C為265mg。 由於釋迦口感偏甜, 含糖量較高。 糖尿病患者應慎食。

高脂肪水果:

最好別在晚上吃

牛油果:因富含植物脂肪, 有“森林奶油”之稱, 是一種高能低糖水果。 從保健功能來看, 牛油果有健胃清腸的作用, 並具有降低膽固醇和血脂, 保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。 適合嬰幼兒和老人食用, 建議一天吃一個即可。 但由於牛油果的植物脂肪含量很高, 不宜晚上食用。

易致敏食物:

過敏體質者慎食

鳳梨、芒果:都是常見的熱帶水果, 生糖指數高, 糖尿病患者不宜多吃。 二者又同屬於致敏食物, 過敏體質的人僅僅接觸果皮, 也有可能過敏, 因此過敏體質者要慎食。

鳳梨和芒果用鹽水浸漬後食用, 並不能減少過敏發生機會, 只能改善口感。

火龍果:富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素, 並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維, 可預防便秘、助通便, 也被作為“減肥水果”。 但由於含有的天然葡萄糖容易吸收, 糖尿病人一餐不宜多吃。 有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人, 也應少吃。

山竹:富含羥基檸檬酸、山酮素等成分, 羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。 但過量攝入, 其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。 一般一次吃四五個山竹即可。