營養飲食

醋泡雞蛋能去斑嗎

1.功效

減肥,消除臉上黑褐斑,並可使皮膚柔嫩.

2.配方

新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.

3.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

4.注意事項

1)對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用,

或急於求成一次大量飲用, 這些做法都是不可取的。

2)浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨, 最好將蛋殼用酒精兌制。 如購買不到9度醋, 可選用當地優質醋(如四川保寧醋, 鎮江香醋, 山西老陳醋, 上海香醋, 北京宣武醋等), 但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度)。

3)因醋蛋液是一種保健食品, 故與任何藥物均不發生抵觸, 專科用藥無須停用。 在服用過程中, 如無不適, 久服無害, 老幼皆宜。

4)有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,

蜂蜜、食糖可不用, 但於療效無礙。

5)第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液, 以確保服用的連續性。 如無不適反應, 應堅持服飲, 切勿淺嘗即止。

6)夏季在泡制醋蛋液時應注意防腐, 以免意外污染。