孕婦能吃花蛤嗎初期
孕婦在整個孕期階段都要注意自己的飲食, 有很多食物要儘量少吃, 還有很多食物要盡可能不吃, 例如螃蟹就可能導致流產, 榴槤等熱性水果可能導致孕婦上火。 有人說孕婦要盡可能不吃海鮮, 那麼孕婦在懷孕初期能不能吃花蛤呢?花蛤營養豐富而且味道鮮美, 很多人都喜歡, 但是孕婦能吃麼?
一、孕婦可以吃花蛤嗎
孕婦是可以吃花蛤的, 但是不能過多食用, 因為花蛤屬於貝殼類的海產品, 一般都積聚了很多重金屬污染, 多吃對胎兒有損害, 但若適量食用花蛤就對孕婦健康有一定的幫助。 而且孕婦想吃花蛤最好自己在家做, 因為市面上的一些類似於口味花蛤做法, 既不能保障衛生也不能保證安全, 孕婦應在外面少吃花蛤。
二、孕婦適量吃花蛤的好處
1、補充硒、鈣營養素
花蛤中含有豐富的硒、鈣營養素。 硒具有類似胰島素的作用, 可以促進葡萄糖的運轉, 鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育, 預防孕婦腳抽筋, 所以孕婦可以適當吃些花蛤。
2、滋陰、消除水腫
花蛤的食療功效對孕婦是很有好處的, 具有滋陰, 利水, 化痰的功效。 可以生津, 消除孕婦水腫, 口渴, 對治療孕婦痔瘡也有功效, 也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。
3、降低膽固醇
花蛤又叫蛤蜊, 蛤蜊肉以及貝類軟體動物中, 含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇, 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用, 從而使體內膽固醇下降。 它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。 人們在食用蛤蜊和貝類食物後, 常有一種清爽宜人的感覺。
三、孕婦吃花蛤的注意事項
1、花蛤性寒, 脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食, 寒性胃痛腹痛者忌食, 受涼感冒者忌食, 不要食用未熟透的貝類, 以免傳染上肝炎等疾病。
2、花蛤中的蛋白質進入人體後可形成一種過敏原, 讓機體產生過敏反應, 比如發癢、起塊等, 還會使原來的皮膚病復發、加重。 所以若是有皮膚病的准媽媽還是不吃為好。
3、准媽媽吃花蛤一定要煮熟透, 不熟的花蛤含有細菌, 比如說所含的副溶血性弧菌, 它的耐熱性較強, 需要80度以上才能殺滅。 建議每次用沸水煮4-5分鐘最好。