荷包豆的功效與作用有哪些?

荷包豆是一種營養價值極高的豆類， 裡面含有豐富的維生素、礦物質及蛋白質等， 值得注意的是脂肪含量非常小， 可以放心食用。 研究發現， 荷包豆的祛濕效果非常好， 身體濕氣比較重的人可以適當多吃一些;另外還有不錯的補血作用， 健胃功效也不容忽視， 最後還有防治高血壓的作用。

荷包豆是一種保健食物， 荷包豆含有大量的維生素和礦物質， 同時也是高澱粉高蛋白質的一種食物， 最重要的是荷包豆是沒有脂肪的， 是一種很不錯的保健食物。

荷包豆是一種有很好的祛濕作用的一種豆類， 同時荷包豆還有很好的補血作用， 荷包豆也有很不錯的健胃功效， 同時荷包豆也強腎的作用， 荷包豆有不錯的養顏防衰老等功效。 荷包豆的營養價值也特別高。

常吃荷包豆對於肥胖症和高血壓病人有好處， 同時荷包豆對於冠心病和糖尿病有很好的作用的， 同時荷包豆對於動脈硬化有很好的治療效果。

三、荷包豆的吃法

荷包豆是一種去濕食物， 可以燉雞、鴨， 也可以燜豬腳， 荷包豆的這些吃法都是特別不錯的一種食物， 同時荷包豆也有很好的滋補、強腎的作用，

荷包豆提前洗淨， 泡發好備用;這是泡了一晚上的;

2.排骨處理乾淨後瀝幹水， 用油鹽， 薑蒜等醃20分鐘左右;

3.熱油鍋， 下排骨鷭炒至變色;

4.倒入荷包豆一起炒勻;

5.加入適量的水煮開;

6.加入生抽， 老抽，

7.撒蔥花即可上鍋!