絲瓜豬血湯做法
絲瓜豬血湯是一道非常美味的菜肴， 具有補血的功效， 經常貧血便秘的人可以多吃一些， 女性可以多吃一些尤其是在月經的時候， 絲瓜是有清熱解暑的作用的， 現在是絲瓜盛產的季節， 這個時候的絲瓜非常好吃， 營養成分也比較高， 所以最適合做湯， 下面我就叫大家絲瓜豬血湯的做法， 非常的簡單。
豬血500克， 絲瓜400克調料：大蔥20克， 薑10克， 鹽10克， 味精3克， 香油10克， 花生油40克， 胡椒粉1克教您絲瓜豬血湯怎麼做， 如何做絲瓜豬血湯才好吃製作方法1.先將凝固的豬血切成小方塊；2.豬血放入冷水鍋中煮沸至熟， 撈出， 清水沖冷；3.絲瓜刨皮洗乾淨， 切成菱形， 備用；
4.湯鍋置火上燒熱， 下花生油、薑絲、精鹽稍炒；5.即加入清湯、豬血， 煮沸；6.下絲瓜煮熟， 下蔥段、味精攪勻；7.出鍋裝入湯盆， 撒上胡椒粉， 灑上香油即成。是不是一道很簡單的菜， 可以有活血化瘀， 止咳化痰的作用， 味道鮮美回味無痛，
