營養飲食

怎么沖米粉才是正確的

總體來說, 米粉是一種對寶寶身體非常不錯的輔食選擇。 所以當寶寶成長到五六個月的時候, 家長們就可以逐漸給寶寶選擇米粉當做輔食。 米粉當輔食主要有營養全面, 并且容易被寶寶腸胃消化吸收的優點。 可是在沖泡米粉的時候, 家長們也需要掌握正確的沖泡方法。 因此這時候就可以來學習沖泡米粉的方法。

1、米粉可用母乳來沖調, 這樣寶寶更容易適應;最好不要用開水沖調, 這樣容易破壞米粉中的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。

2、攪拌用水沖好了后, 最主要是要放一會, 讓米粉都脹開了, 就像刷墻紙的漿糊一樣, 過一兩分鐘后, 再按順時針攪拌, 攪得時間越長就越細。

3、攪拌時, 湯匙應稍微傾斜并朝一個方向攪拌。 應該用勺子碾碎結塊顆粒。 理想的米糊應該是用勺子舀起來倒下的時候能呈煉奶狀。 如果呈水滴狀流下的話就太稀了, 如果很難留下來就說明太稠了。

4、泡米粉的水溫過高, 米粉營養易損失; 水溫過低, 米粉不溶, 混合在一起會結塊, 寶寶吃了消化不良。 因此, 適宜的水溫是很重要的, 適宜的水溫是七八十攝氏度。

擴展資料:

嬰兒米粉是根據嬰兒生長發育不同階段的營養需要, 采用優質大米為主原料, 另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等, 經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精制而成的嬰兒生長輔助食品 。