豬血不能與什麼同吃？

豬血、鴨血都是比較美味的食材， 但是在吃豬血的時候也要注意不能和一些食物同食， 否則會導致食物相克引起中毒。 豬血不能黃豆一起吃， 否則會導致消化不良， 而且豬血也不是誰都可以吃的， 有高血壓和冠心病的患者是不能吃豬血的。

一、豬血的禁忌：

1.豬血與黃豆、地黃相克：會引起消化不良。

2.豬血與海帶相克：會導致便秘。

3.豬血與何首烏相克：會引起身體不適。

4.忌與茱萸同食。

5.不宜與菱、杏仁同食。

二、豬血適宜人群：

1.適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用;

2.適宜血虛頭風眩暈者食用;

3.適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;

三、豬血不適宜人群：

1.高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;

2.凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。