葡萄和提子的營養區別 葡萄和提子哪個好吃

葡萄和提子的營養區別

葡萄和提子的營養價值都很高， 提子有很多葡萄糖和果糖， 葡萄還有礦物質和維生素。

首先， 提子肉含有大量的葡萄糖及果糖， 容易被人體吸收， 能迅速轉化為熱量， 有助於恢復體力， 消除疲勞。 而且它的果肉中含有特殊胺基酸， 有助提升腦機能。 我們吃提子通常會把核吐出來， 因為它硬而無味， 但提子核才是它的營養價值真正所在， 而這點往往被大家忽視了。 提子核含植物中少見的抗氧化物質即花青素。 花青素之所以重要， 是因為它能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等，

從而達到抗氧化的效果。 所以， 愛美的MM們不能不知道花青素。

接著， 葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。

多吃葡萄可補氣、養血、強心。 炎炎夏日食欲不佳者， 時常食用葡萄有助開胃， 適當多吃些葡萄能健脾養胃。 葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果， 是貧血患者的營養食品。 常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。

葡萄和提子哪個好吃

看個人口味了，

葡萄果肉更甜。

好多人分不清楚提子和葡萄是怎麼回事， 葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。 只是在商品流通過程中， 港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子， 又根據色澤不同， 稱鮮紅色的為紅提， 紫黑色的為黑提， 黃綠色的為青提。 而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄， 因而形成了兩種名稱。 一般進口的葡萄均為提子類。

我一般的區分方法就是：提子的皮不好剝， 葡萄的好剝。 提子的籽比較少， 基本上洗淨後可直接入口， 無需吐籽。 而葡萄中的籽較多， 吃起來較費勁一些。 提子的籽比較少， 基本上洗淨後可直接入口， 無需吐籽。 而葡萄中的籽較多， 吃起來較費勁一些。 一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”， 相對來說提子的價格較貴， 而葡萄的價格較便宜。