藏紅花的功效與作用

藏紅花的功效

活血化瘀， 散鬱開結。 治憂思鬱結， 胸膈痞悶， 吐血， 傷寒發狂， 驚怖恍惚， 婦女經閉， 產後瘀血腹痛， 跌撲腫痛。

1、《飲膳正要》：主心憂鬱積， 氣悶不散， 久食令人心喜。

2、《品匯精要》：主散鬱調血， 寬胸膈， 開胃進飲食， 久服滋下元， 悅顏色， 及治傷寒發狂。

3、《綱目》：活血， 又治驚悸。

藏紅花的作用

1、對子宮的作用

煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用， 小劑量可使子宮發生緊張性或節律性收縮， 大劑量能增高子宮緊張性與興奮性， 自動收縮率增強， 甚至達到痙攣程度， 已孕子宮更為敏感;在家兔子宮瘺實驗中， 亦現興奮作用， 1次用藥後， 藥效可持續4小時之久。 其各種提取液的作用強度順序為：煎劑>乙醇提取液>揮發成分>乙醚提取液。 小劑量對子宮亦可出現抑制， 或先抑制後興奮等作用， 尤其是乙醇提取液應用於未孕家兔子宮時， 多見抑制現象。

興奮子宮的作用， 可被乙磺酸麥角毒堿(腎上腺素能阻滯劑)所部分阻斷， 而阿托品則不能;故認為對子宮的作用， 一部分為對子宮肌細胞的直接作用， 一部分則與腎上腺素能受體有關。

2、對循環系統的影響

煎劑可使麻醉狗、貓血壓降低， 並能維持較長時間;對呼吸還有興奮作用。 降壓時腎容積縮小， 顯示腎血管收縮;對蟾蜍血管亦呈收縮作用。 在離體蟾蜍心臟上有較顯著的抑制作用。 有人對它作為手術過程中使心跳暫停的藥物進行了探討， 發現水浸劑在離體蟾蜍、大鼠心臟、急性貓在位心臟標本上， 均能導致心臟的迅速完全停跳於舒張期， 歷時達十數分鐘以上， 且極易恢復;如與乙醯膽鹼同用， 則停跳更迅速而完全。

複跳時無纖顫發生， 複跳後心臟活動均形加強。 但經化學分析， 抑制心臟的成分與鉀鹽有關， 此點頗堪注意， 蓋番紅花中既含多量鉀鹽， 而鉀鹽不僅可抑制心臟， 引起降壓， 對平滑肌如小腸、子宮、支氣管、血管等的緊張度及收縮亦均具興奮作用， 因此今後番紅花之藥理研究應首先除去鉀鹽。