糖尿病應該這樣吃
糖尿病屬於“三高”中的“一高”， 是一種很常見的中老年疾病。 但隨著人們生活方式的改變， 已經有越來越多的年輕人也不慎變成了糖尿病患者。 糖尿病患者在飲食方面是特別需要控制的， 下面就來跟大家說說糖尿病應該怎麼吃。
糖尿病主食吃這些食物好
1、蕎麥面
蕎麥面是蕎麥加工成的， 有很高的營養價值。 它裡面含有20種氨基酸， 且組成平衡。 蕎麥含有人體必需的8種氨基酸的含量高於小麥、玉米和大米。 合適糖尿病患者當主食。
2、大麥
大麥最適宜做麥芽糖和釀酒,中醫學認為,大麥味甘微成,性涼。 有和胃、利水之功效。
3、陳粟米
陳粟米每100克粟米中含碳水化合物75.1克， 蛋白質90克， 脂肪3.1克， 鈣41毫克， 磷229毫克， 鐵4.7~ 7.8毫克。 常吃有助於降血糖， 而且還有利尿降壓的作用、
4、蓧麥
蓧麥面具有降血糖、降血壓的功效,適合於糖尿病患者或糖尿病合併高血壓患者食用。
糖尿病還合適吃這些蔬菜——
1、洋蔥
洋蔥中的營養物質能有效抗糖尿病， 還不會引起低血糖的症狀。
2、萵苣
萵苣裡含有較豐富的煙酸， 煙酸是胰島素啟動劑， 經常食用對防治糖尿病有所幫助。 此外萵苣還能刺激胃腸蠕動， 對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。
3、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。 藥理試驗發現， 苦瓜中所含的苦瓜皂甙， 不僅有類似胰島素的作用， 而且還可刺激胰島素釋放， 有非常明顯的降血糖作用。 有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。 因此糖尿病病人適當攝入苦瓜， 有利於控制血糖。
4、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。 大蒜中含蒜氨酸和蒜酶， 二者接觸後產生蒜素， 具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼， 具有降低血糖成分， 增加胰島素的功能。 還有一點很重要， 那就是吃它對正常的血糖值沒有影響哦。
