青椒炒海帶的做法及海帶的營養

大家對海帶都不算陌生吧， 海帶的作用功效也是特別的多的， 而且也含有很多的營養物質， 對於一些想要減肥的人是一個很好的食物， 體質不好的人也可以吃一些， 把青椒和海帶搭配到一起炒， 營養價值更是高了， 下面我們就來說一下青椒炒海帶的做法及海帶的營養都有什麼， 對人的身體有什麼好處。

海帶含有大量的碘， 它具有“鹼性食物之冠的美稱”， 前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子， 是因為一直食用大鹽， 沒用碘鹽的原因。 其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的， 碘可以促使甲狀腺的機能提升， 對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助， 進而達到減重及控制體重的目的。 鉀也是海帶營養的一大重點， 許多人都把鉀忽略掉， 忽略鉀， 就忽略了三分之一的營養， 鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質， 它可以幫助平衡身體內的鈉，

如果身體內的鉀太少， 造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住， 造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠， 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。 海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

主料：海帶200克， 青椒80克。

輔料：油適量， 鹽1勺， 薑適量， 蒜適量， 雞精1/2勺。

青椒炒海帶的做法：

1.、準備好海帶絲， 並清洗乾淨。

2.、鍋加水， 放入海帶。

3.、焯水煮一下。

4.、準備好辣椒。

5.、辣椒切絲。

6、鍋熱油， 下薑、蒜炒香。

7.、加入青椒炒一下。

8.、加入海帶絲。

9.、加鹽和雞精調味。

10、裝盤。

以上的內容就是針對青椒炒海帶的做法及海帶的營養有什麼的介紹，

希望大家能夠對海帶有更近一步的瞭解， 多吃海帶也可以防輻射的， 經過研究海帶的提取物當中還有一定的免疫細胞， 是可以抑制和抗輻射作用的， 因此大家可以多吃一些海帶， 但是一定要注意， 吃了海帶之後不要馬上就吃水果， 這樣會阻礙身體裡的鐵含量吸收。