乳腺增生能吃豆製品嗎?權威醫生告訴你
乳腺增生已經成為影響很多女性健康的一種疾病, 但這裡提醒廣大女性患者, 出現該疾病時不用太緊張, 這算不算嚴重的疾病, 但也不能掉以輕心, 需要在飲食上多加注意, 那麼乳腺增生患者是否可以吃豆製品呢?
一、乳腺增生能吃豆製品嗎
有乳腺增生儘量少吃豆製品, 注意作息規律, 避免緊張心情。 植物雌激素不等同於人體雌激素。 植物雌激素是指一大類在化學結構和功能上與雌激素(雌二醇)相似的源自植物的化合物。 大豆異黃酮對體內雌激素水準具有雙向調節功效。 可根據體內雌激素濃度高低、受體數目、結合程度等不同情況, 表現出對機體雌激素活性呈現促進或拮抗作用。 植物雌激素通常只具有很弱的雌激素活性。
二、日常適量攝入豆製品不會帶來過多大豆異黃酮的攝入。 因此, 適量攝入豆製品(每日攝入量50g大豆)不會增加或加重乳腺小葉增生的發病風險及病情發展。 大豆異黃酮的每日推薦攝入量為成年男性、絕經前女性40mg/天, 絕經後女性60mg/天, 嬰幼兒、兒童、青少年及孕婦25mg/天。
三、小葉增生吃什麼好
小葉增生的患者應多吃增強免疫力的食物, 如黑木耳、香菇、桑葚、南瓜、洋蔥、赤豆等, 多吃五穀雜糧。
四、患小葉增生的患者應多吃以下食物:
1、抗乳癌作用的食物:海馬、蟹、文蛤、牡蠣、海帶、蘆筍、石花菜等。
2、提高機體免疫力的食物:如黑木耳、香菇、蘆筍、胡蘿蔔、番茄、桑葚、獼猴桃、洋蔥、山藥等。
3、腫脹的患者, 宜吃茴香、蔥花、蝦、橘餅、柚子等。 相關閱讀:女性吃什麼預防乳腺小葉增生
4、多吃粗糧雜糧, 如粗米、玉米、全麥片、少吃精米、精面;常吃富有營養的乾果種籽類食物如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏幹、杏仁、葡萄乾等。
五、乳腺增生患者的推薦食譜:
1、海帶鱉甲豬肉湯:海帶65克(清水洗去雜質, 泡開切塊), 鱉甲65克(打碎), 豬瘦肉65克, 共煮湯, 湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。
2、山楂桔餅茶:生山楂10克, 桔餅7枚沸水泡之, 待茶沸熱時, 再加入蜂蜜1-2匙, 當茶頻食之。
3、鹿角盤:將鹿角盤磨成粉末, 每次5克用水煮著喝, 每天兩次。
4、蘿蔔拌海蜇皮:將白蘿蔔洗淨, 切成細絲, 用精鹽2克拌透。 將海蜇皮切成絲, 先用涼水沖洗, 再用冷水漂清, 擠幹, 與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。 炒鍋上火, 下植物油50毫升燒熱,