營養飲食

吃什麼乾果減肥?

我們都知道乾果裡面是有大量的油分, 所以很多人覺得乾果吃多了會長胖, 實際上有的乾果, 吃了以後並不會長胖, 相反還有減肥的效果, 比較常見的就是杏仁、腰果、胡桃、花生、雖然油性含量比較高, 但是卻能促進消化道系統, 增強個人的免疫力功能, 不僅有減肥的功效, 還能通便潤腸, 補充蛋白質及微量元素。

吃乾果不影響減肥, 某些乾果還有減肥的作用。

“杏仁、腰果、胡桃和花生是自然的增強免疫系統食物,

甚至還具有減肥的功效。 ”英國健康專家透露。

英國健康專家分析了四種最常見的堅果的成分, 其結果分別如下:

花生是維生素B、維生素E的來源之一, 並含有從日常飲食中難以獲取的鎂、磷、銅、鐵和鋅等微量元素。 瑞士科學家發現花生中有助於提高人體免疫系統的物質———精氨酸。

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腰果富含能量所需的鐵。 42.5克腰果含產生有一名女性每日所需鐵的總量的1/15, 20個腰果含有一名男性每日所需鋅的1/10。

杏仁富含蛋白質、纖維、鈣、核黃素、銅、鐵、鉀和鋅, 能夠有效降低膽固醇水準和減少患心臟疾病的幾率。

胡桃富含維生素E和生育酚, 可以預防糖尿病。 另外, 胡桃還含有對身體有益、有助減低膽固醇的不飽和脂肪。