補氣補血養生粥有哪些？補氣補血養生粥的做法

粥是健脾養胃的食物， 平時如果經常感到氣血不足， 食欲不振， 可以經常變換花樣來熬粥調理身體。 比如胃不好可以喝小米粥， 貧血可以喝紅豆黑米粥， 便幹可以多喝雜糧粥等。 各式各樣的粥不僅養了我們的胃， 而且有保健作用。 我們來看一下關於補氣補血養生粥的做法。

1、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗淨削皮切塊， 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中， 加水共煮， 先武火煮開再轉文火慢煮， 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中， 常服可健脾養胃。

2、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：將黑米白米按1：1的比例， 洗淨， 加水浸泡一夜。 將米倒入電鍋中， 加開水熬煮。 等待粥煮開時， 將紅棗洗淨去核， 切成丁， 藥用玫瑰花苞去蒂， 將花瓣分開， 備用;粥煮開後， 將紅棗加入一同熬煮， 至米粒漲開， 煮至粘稠時， 將紅糖放入， 溶化， 起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入， 攪拌均勻即可。

功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。 紅棗健脾益胃、補氣養血。 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。

3、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。

功效：紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。

4、紅棗桂圓黑米粥

材料：糯米50克， 黑米30克， 紅棗10粒， 桂圓20粒。

做法：紅棗用清水浸泡。 糯米和黑米也用清水浸泡洗淨， 桂圓剝去外殼洗淨備用。 鍋內膽加入適量的清水煮開， 放入紅棗和桂圓， 再放入糯米和黑米。 加蓋大火煮上10分鐘， 然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘， 食用的時候可隨意加入紅糖。

功效：具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精的功效， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用。